Недаром одна из главных рекомендаций современных диетологов — стараться есть как можно меньше мучных блюд и сладостей. Об этом знают все, но далеко не у каждого хватает силы воли строго следовать такому правилу. Динамичный ритм жизни с частыми стрессами постоянно заставляет нас тянуться к любимым угощениям, и мы ничего не можем с этим поделать. Если настроение безнадежно испорчено, трудно найти другой легкий способ подбодрить себя. Поэтому сейчас постараемся разобраться, как правильно составить свой рацион и при этом не страдать от дефицита сахара в организме. Почему мы так любим сладкое? Механизм, отвечающий за тягу к сладким продуктам далеко не так прост, как может показаться на первый взгляд. У каждого из нас бывают моменты, когда желание полакомиться становится непреодолимым. Это могут быть осенние пасмурные вечера, состояние после стресса, депрессивные настроения, чувство неудовлетворенности после слишком легкого ужина и т.д.
