Как еда перед сном влияет на организм?

Здоровье

Мы все время от времени делаем Это. Едим по ночам. Поздний ужин, перекус, «ой, сладенького захотелось» — знакомо, не правда ли? Однако часто можно встретить мнение, что есть перед сном категорически не полезно.

Впрочем, встречается и противоположная позиция: неважно, когда и во сколько есть, главное — не переедать. Кто прав? Чем плохим может грозить привычка наедаться перед сном? Давайте разбираться.

Ночные перекусы и пищеварение

Пищеварение человека должно осуществляться в вертикальном положении, так устроена наша пищеварительная система. По данным клиники Майо, когда желудок наполнен едой и при этом центр тяжести тела смещён, желудочная кислота (количество которой резко увеличивается во время приёма пищи) может забрасываться в пищевод, вызывая кислотный рефлюкс — по-русски говоря, изжогу.

Изжога не только весьма неприятна, но и мешает хорошо выспаться. Особенно провоцирует её появление жирная пища, богатая углеводами, например, пицца. А если ещё и запить её чем-нибудь газированным и всё это на ночь… бррр! Возможно, вы познакомитесь с худшей изжогой в своей жизни.

Кофе, алкоголь, жирное мясо

Всё вышеперечисленное никак не связано с хорошим сном, причём если про первое все знают, то второе и третье часто, наоборот, ассоциируют с отличным ужином. Но алкоголь не улучшает, а ухудшает сон, а что касается жирного мяса, то на его усвоение уйдёт от трёх до шести часов активной работы кишечника. А любая активность, как несложно догадаться, совершенно не сочетается с качественным отдыхом. Сон с переполненным желудком обычно бывает беспокойным, с яркими снами и иногда даже кошмарами.

Доктора рекомендуют выждать хотя бы час между приёмом пищи и переходом ко сну. А лучше — три часа. Чтобы уж наверняка.