Перед тем, как стать Сыроедом, стоит хорошо изучить все тонкости и опасности этого кулинарного вероисповедания. Да, именно опасности. Мы привыкли всегда прислушиваться к совету других, особенно если это касается того, в чем мы не достаточно компетентны.
Когда человек принимает радикальное решение изменить свой рацион питания, не зная, какие могут быть последствия, он видит только плюсы сыроедения. Естественно, большая часть информации о пользе сыроедения верная, но ведь сегодня существует масса СМИ, в которых пишут статьи и высказывают свои мысли все, кому не лень. В это число попадают люди, которые ничего не понимают в сыроедении и могут просто перегибать палку со своими советами, что можно, а что нельзя есть.
А человек новый в кругу сыроедов, не знающий детали о сыроедение с чего начать, думает, что действительно следует отказаться не только от пищи, приготовленной на огне, сваренной и т. п., но и от бобовых, например, сухофруктов или других не менее важных по своему биохимическому составу продуктов питания. Мы же, спустя два – три месяца после перехода на живую пищу чувствуем себя гораздо лучше и увереннее. И это бросает нас под колеса автомобиля, разносящего различного рода сплетни и домыслы. Мы думаем, что многого не знали до того, как прочли/услышали такую важную для себя информацию, а мысленно уже возводим себя на пьедестал почета сыроедения.
Но посудите сами, как можно так бездумно поступать? Как можно резко отказаться от белка или орехов, злаков или сухофруктов, да вообще любой пищи, отталкиваясь от советов кого-либо, кто ничего не понимает в этом сам? Вот такие решения — исключить важные для жизнедеятельности человека вещества и приводят начинающих и ничего в том непонимающих сыроедов к фатальным ошибкам, которые могут принести большой вред здоровью.
Конечно, спорить не стоит, есть отдельная немногочисленная группа людей, которые практикуют, например, фрукторианство. Они едят только плоды — фрукты, иногда овощи. Но путь к такому изменению своего пищеварения был небыстрым, непростым, тернистым и упорным. Люди долго стремились к тому, чтоб научиться этому, а мы требуем от своего организма всего и сразу. Так не бывает, потому что люди прыгнуть выше головы не могут. Так что чаще прислушивайтесь к совету своего незаменимого организма и десять раз подумайте перед тем, как заставить его страдать. Помните, Вы уже и так много сделали, начав принимать живую пищу. Только истинная вера в себя и сила духа поможет Вам стать Сыроедом.
